Как самому добыть соль
Добыть соль легко если Вы находитесь около моря, но соль есть и в лесу!
Большинство людей привыкли к довольно немалому количеству соли в еде и без нее пища будет казаться пресной и придётся её практически буквально запихивать себе в рот.
Но в небольших количествах соль необходима для организма особенно в длительных походах, ведь соль помогает не только сохранить пищу, но и даже её добыть, так как большинство копытных, а так же зайцы,- очень любят покормиться «солёненьким», поэтому соль может служить приманкой.
Добыть соль в лесу
1.Добыча соли из древесной золы.
Так как зола общедоступна, этот способ один из самых доступных способов хоть и занимает долгое время. Для добычи соли необходима зола лиственных деревьев. Сухую древесину сжигают до образования золы. Золу необходимо ссыпать в ведро либо котелок, после чего залить тёплой кипячённой водой и старательно перемешать. Дальше нужно поставить отстаиваться минимум на 3-4 часа, если есть возможность то на дольше. После отстаивания можете попробовать воду на вкус она будет солёной. В принципе этой жидкостью можно заправлять блюда, но можно и выпарить воду оставив лишь соль. Для это нужно слить лишнюю воду и поставить котелок на огонь помешивая выпарить остатки воды. После выпаривания останется смесь которая будет солёной и её можно добавлять в пищу.
2. Добыть соль из почвы
Иногда в лесу можно встретить солончаки. Солончак это тип почвы, в которой содержаться легкорастворимые соли. Обычно на месте солончаков практически отсутствует растительность, а корешки той растительности что есть покрыты белым налётом, на более «засоленных» солончаках в некоторых местах на поверхности почвы образуется белый соляной налёт.
Так вот если вы нашли солончак можно приступить к добыче соли. Для этого необходимо вырыть колодец. В местах солончаков грунтовые воды обычно залегают высоко к поверхности и на глубине около метра можно добраться до воды. Вода в этом месте будет солёной и для добычи соли её необходимо выпаривать.
Налейте воду в котелок и поставьте на огонь когда вода испарится на дне котелка будет оставаться соляной налёт который можно соскрести, это и есть соль.
Если до воды добраться не удалось можно добыть соль непосредственно из грунта. Для это необходимо наполнить пол ведра «солёного» грунта и залить остальную половину ведра обычной водой. Тщательно перемешав дать осесть грунту и осторожно слить в отдельную посудину воду. Выбрасываем грунт, выкапываем новый и заливаем той водой, которую мы слили раньше, процедуру нужно повторять несколько раз, пока вода не станет солёной. После этого надо профильтровать воду через ткань или несколько слов марли и выпарить.
