Характеристики стали ZDP-189
Сталь ZDP-189 это порошковая сталь — высокохромистая, сверх высоко углеродистая инструментальная сталь наивысшей категории, производства корпорации Hitachi Metals (Япония). Разработана на основе технологии аморфных металлических сплавов, используется для изготовления ножей. Позволяет получить очень высокую твердость (до HRС 69). Из-за трёхпроцентного наличия в сплаве углерода должна бы считаться чугуном, однако в разряд высокоуглеродистой стали отнесена классификаторами благодаря современным порошковым технологиям, которые были применены при производстве ZDP-189. После того как ZDP-189 поступила в продажу, мнения ножевых мастеров о свойствах этой новой стали разделились на две группы — одни восторгались высокими режущими свойствами, другие — наоборот говорили, что сталь очень хрупкая и режущая кромка постоянно выкрашивается.
Состав стали ZDP-189:
Углерод (С) 2,90 – 3,00 %,
Хром (Cr) 19,00 – 20,50 %,
Кремний (Si) — 0,35 %,
Молибден (Мо) 0,90 – 1,00 %,
Ванадий (V) 0,25 – 0,35 %.
Твердость стали ZDP-189 — 66 HRC, возможна закалка до 69 HRC.
Аналог стали ZDP -189 — сталь COWRY X
Производитель стали для ножей марки ZDP-189: Hitachi Metals.
Производители ножей и клинков из стали марки ZDP-189: Kitano, Sanetu, Konosuke-Sakai
